Xin vui lòng không sử dụng cho bất cứ điều gì khác hơn là để nấu ăn.

Hãy đảm bảo sử dụng bảng khi sử dụng.

Khi cắt thực phẩm đông lạnh, vui lòng sử dụng dao chuyên dụng

Thông thường, lưỡi dao sẽ trở nên giòn ngay cả khi nhiệt độ giảm xuống và lưỡi dao dễ bị đổ hơn.

Nếu bạn muốn cắt các vật cứng, chẳng hạn như cá hoặc xương chim, vui lòng sử dụng dao chuyên dụng

Phần lưỡi của dao mỏng hơn, vì vậy vui lòng không dùng lực đè lên mặt bên của lưỡi dao.

Lưỡi dao sứt mẻ và lưỡi dao tràn. (Lưỡi dao có thể sứt mẻ nếu nó nằm nghiêng, chẳng hạn như lõi bí ngô hoặc bắp cải)

Vui lòng tránh sử dụng trong máy rửa chén hoặc máy sấy. Phần tay cầm sẽ xuống cấp và tay cầm có thể bị gãy hoặc rơi ra ngoài.

Nó cũng có thể bị gỉ nếu lưỡi dao bị sứt mẻ do tiếp xúc với các món ăn khác và được sấy khô ở nhiệt độ cao mà chất bẩn không được loại bỏ hoàn toàn.

Tay cầm sử dụng gỗ tự nhiên có thể bị biến dạng nếu bị dính nước.

Ngoài ra, xin lưu ý rằng lưỡi dao có thể bật ra do tay cầm bị biến dạng.

Sau khi sử dụng, hãy loại bỏ hoàn toàn độ ẩm và bảo quản. Vui lòng không treo dao lên lửa. Quá trình ủ sẽ xảy ra và độ cứng của lưỡi nằm bên dưới.

Ngay cả với dao bằng thép không gỉ, nó cũng có thể bị rỉ sét. Không sử dụng máy rửa chén hoặc máy sấy.

Nếu bạn cắt muối, thực phẩm có tính axit (như cam quýt, dưa chua, v.v.), hãy làm sạch chúng ngay lập tức. Bởi vì nó có thể gây rỉ sét,

Tránh tiếp xúc lâu với máy chà kim loại, dao thép và các sản phẩm kim loại.